Un goûter trop kawaii

J’ai trouvé ces macarons super mignons au marché de Noël japonais Jipango à Paris et j’étais curieuse de découvrir s’ils étaient aussi bons que jolis. J’ai pris le lapin rose (goût litchi) et le tigre jaune (goût yuzu, un agrume japonais), il y normalement d’autres animaux de disponibles (comme la grenouille au thé matcha) mais c’était tout ce qu’il restait. Victime de son succès, le stand de la pâtisserie Mayu avait complètement été dévalisée.

J’ai complété mon goûter kawaii avec des biscuits en forme de panda et mon thé vert japonais préféré : le genmaïcha, un thé vert au riz soufflé. C’est une thé  naturellement sucré et extrêmement gourmand, un vrai délice!

C’est peut-être le goûter le plus kawaii mais pas forcément le meilleur. Les macarons sont ultra mignons mais pas forcément très bons (comparé à ceux de Sadaharu Aoki dont je vous avais déjà parlé ici). Les goûts sont trop légers et pas assez prononcés, on reconnait à peine celui au litchi. Après, c’est peut-être volontaire, car vu la forme, les macarons sont probablement destinés aux enfants? Et puis, le biscuit du macaron est un peu sec et peu moelleux. Je vous laisse tout de même les informations sur la pâtisserie Mayu, on ne sait jamais si vous souhaitez surprendre vos enfants ou neveux et nièces!

Adresses :

Pâtisserie Mayu – Pâtisseries vendues sur-commande, pas de point de vente physique – 2,5€ le macaron animal vendu dans un sachet avec deux mini macarons

Epicerie japonaise KIOKO, 46 Rue des Petits-Champs, 75002 Paris – biscuits panda à 2,5€ la boîte de 38g

Empire des Thés, 101 Avenue d’Ivry, 75013 Paris (e-shop ici) – thé genmaïcha, environ 5€ les 100g. L’Empire des Thés fait également salon de thé, je n’ai pas eu l’occasion de le tester mais c’est prévu.

Bonne fin de semaine, Xxx